Kicap Untuk Char Kuey Teow
Kali ini kami kongsikan resepi yang diolah daripada puan jamiah tulisman ini.
Kicap untuk char kuey teow. 10 ekor udang atau lebih. Orang malaysia memang gemarkan char kuetiau char kuey teow makanan berasaskan mi yang berasal dari pulau pinang. Lepas beberapa kali percubaan inilah resepi char kuey teow yang saya dah olah dan paling menjadi.
Macam mana terhasil versi kuah basah ni che nom pun kurang pasti tapi memang sedap lah rasanya. Ikut resipi ringkas ini untuk menyediakan char kuey teow yang bikin air liur anda meleleh. Bahan kicap resepi char kuey teow 5 ulas bawang merah kisar 4 ulas bawang putih kisar 5 tangkai cili kering kisar 10 ekor udang buang kulit rebus 8 sudu besar kicap 5 sudu.
Resepi char keow teow ini amat mudah disediakan. Kalau anda suka makan char kuey teow terutama char kuey teow penang yang sedap dan popular itu anda pasti teringin untuk makan lagi kecuali anda jenis yang tidak suka langsung makanan yang pedas. Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti.
Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Kali ini anda akan menggunakan sos kicap segera char kuey teow yang marvelous. 1 cawan isi kerang direbus dahulu jika suka 2 biji telur.
Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana. Jom tengok bahan bahan untuk buat pesnya dulu di bawah. Pati kicap char kuey teow set 500ml rm12 pati kicap char kuey teow set.
Resepi char kuey teow sedap mudah. Sepaket kuey teow halus. Resepi ini sesuai untuk anda yang ingin memulakan perniagaan.
Bahan bahan resepi char kuey teow. Kalau rindu nak makan char kuey tieow tu tapi nak cuba masak kat rumah untuk makan dengan family kawan. 600g koey teow 1 cawan kerang rebus dan kopek 10 ekor udang sederhana besar segenggam tauge segengam daun kuchai 2 biji telur.
Kicap utara char kuey teow. Bila rasa nak makan mudah je sebab pesnya dah tersedia. 1 kg udang ambil kulit kepala untuk buat pati 2 senduk kicap manis.
Tetapi agak jarang untuk kita jumpa char kuey teow yang dimasak di rumah melainkan di kedai kedai makan. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. Ada pelbagai jenis resepi char kuetiau ada yang digoreng kering mengikut cara kaum cina ada juga resepi versi kaum melayu yang pedas dan sedikit berkuah.
Kali ni che nom nak share cara masak char kuey teow versi berkuah basah macam yang biasa dimasak kat gerai gerai melayu di penang. Anda boleh mengubah resepi ikut selara anda.